Il cocktail Negroni Sbagliato è una variante del famoso Negroni e nacque curiosamente per errore: nel 1972, infatti, al Bar Basso di Milano un giovane bartender, non ricordandosi la ricetta del Negroni, per errore confuse la bottiglia di Gin con quella di Prosecco.
Da questo errore nacque il simbolo dell'aperitivo, uno dei drink più famosi presenti in circolazione.
Partendo dagli ingredienti del Negroni - Campari, Vermouth Rosso, gin ed arance - lo sbagliato diminuisce il grado alcolico, risultando più leggero e frizzante, grazie all'aggiunta dello spumante al posto del gin.
Il cocktail sbagliato è nato come un'alternativa ma è diventato ben presto una certezza dei momenti conviviali degli italiani.
Scopriamo insieme come si fa il Negroni Sbagliato.
