Rocca dei Forti Extra Dry è lo spumante ideale da abbinare con piatti freschi, primi piatti a base di verdure e carni bianche. Ottimo in accostamento al carpaccio di salmone marinato agli agrumi o a tagliolini al ragù di agnello e ricotta salata al profumo di pompelmo rosa. Lo spumante Extra Dry nasce dalla rifermentazione di vini bianchi e saprà incantarvi con il suo profilo olfattivo fragrante, con fiori di acacia, gelsomino e lievi sentori mielati di prato estivo.
Vino spumante extra dry
Extra Dry
Dal profumo floreale, con leggeri sentori di acacia e tiglio, è ideale da abbinare con piatti freschi e primi piatti.
750 ml
11 % Vol
4/6 ° C
Abbinamenti
Ideale con piatti freschi, primi piatti a base di verdure e carni bianche. Ottimo in accostamento al carpaccio di salmone marinato agli agrumi o a tagliolini al ragù di agnello e ricotta salata al profumo di pompelmo rosa.
Carni bianche
Crostacei
Secondi piatti di pesce
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Tipo
Vino spumante Extra Dry che nasce dalla rifermentazione di vini bianchi di origine comunitaria
Metodo
Metodo Charmat a temperatura controllata
Colore
Giallo chiaro con riflessi verdolini
Profumo
Floreale, con note di frutta gialla con velate note di tostatura e con leggeri sentori di acacia e tiglio
Gusto
Equilibrato e di ottima bevibilità
Perlage
Fine e persistente
Vino spumante extra dry
Extra Dry
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