Preparazione
- Preparate il ripieno degli involtini mescolando il formaggio caprino con olio, sale e pepe.
- Lavorate il formaggio fino a che non si trasformi in una crema.
- Stendete il salmone affumicato e con l’aiuto di un cucchiaio e farcite le fette di pesce con la crema preparata.
- Ripiegate il salmone a formare degli involtini e disponeteli su un piatto da portata allestito con verdure fresche e colorate.
Tempo di preparazione 20 minuti
Difficoltà Facile
Ingredienti
8 fette di Salmone affumicato
1 Formaggio Caprino
1 Cucchiaio Olio di oliva
Aneto q.b.
Sale q.b.
Pepe q.b.
Abbinamenti
