Un coloratissimo cocktail con tutta la classe del Rocca dei Forti Asti Docg per gli amanti delle fragole.
Tempo di preparazione 8 minuti
Difficoltà Molto Facile
Ricette
Un appetitoso secondo di mare che esalta al meglio e con semplicità il gusto delicato di questi crostacei. Le carni polpose e sode dei gamberoni sono avvolte da un saporito sughetto, il guazzetto appunto.
Tempo di preparazione 25 minuti
Difficoltà Media
L'Hugo è un freschissimo cocktail, perfetto per l'aperitivo. Questa versione analcolica non ha nulla a che invidiare a quella tradizionale, grazie al Rocca dei Forti Alcohol Free.
Tempo di preparazione 8 minuti
Difficoltà Facile
L'insalata di farro e orzo è un'idea fresca, leggera e digeribile per portare in tavola i cereali. Un piatto ricco di fibre e povero di grassi grazie alla presenza del farro e dell’orzo, due ingredienti molto versatili in cucina.
Tempo di preparazione 40 minuti
Difficoltà Molto Facile
Uno dei grandi classici della tradizione mediterranea. Il suo sapore inconfondibile, le tante varietà di pesce, crostacei e molluschi che la compongono e la caratterizzano, l'hanno resa una vera e propria istituzione della cucina italiana.
Tempo di preparazione 140 minuti
Difficoltà Media
L'insalata di frutta tropicale può arricchire con gusto e originalità la vostra tavola, permettendovi di darle quel tocco in più che la renderà molto più fresca e invitante.
Tempo di preparazione 10 minuti
Difficoltà Facile
Questo antipasto da servire freddo è uno stuzzichino perfetto per un aperitivo finger food e come antipasto per una cena a base di pesce.
Tempo di preparazione 20 minuti
Difficoltà Facile
Un cocktail variante del famosissimo cocktail cubano bevuto dallo scrittore Ernest Hemingway, in questa versione, il cocktail è più leggero grazie alla sostituzione del Rum con il Rocca dei Forti Moscato
Tempo di preparazione 8 minuti
Difficoltà Facile
Una ricetta molto semplice per preparare l’orata alla brace con il barbeque, ma anche alla griglia, in forno o alla piastra. Un’orata ai ferri o arrosto tanto profumata e gustosa.
Tempo di preparazione 20 minuti
Difficoltà Facile
Un secondo piatto per gli amanti dei sapori decisi e, naturalmente, per chi ama il basilico. Una ricetta semplice proveniente dalla Thailandia, si realizza con un wok o una semplice padella.
Tempo di preparazione 25 minuti
Difficoltà Molto Facile